De naam kaneel is afkomstig uit het Latijn, "canella", "stokje".

    (Ceylon)Kaneel (ofwel Cinnamomum verum) is een van de bekendste specerijen, dat afkomstig is uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er zijn diverse soorten, een belangrijke soort is Cassia (ofwel Cinnamomum aromaticum). Cassia is wat branderiger en zoeter dan Ceylon kaneel. Kaneel is een van de specerijen dat gebruikt kan worden voor zowel zoete als hartige gerechten. 

    Kaneel parfum ingrediënten

    Naast dat kaneel een van de bekendste specerijen is is het ook een van de oudste. Rond 2800 voor Christus wordt kaneel al genoemd in het kruidenboek van de Chinese Keizer Shennung. In de Chinese geneeskunde wordt kaneel gebruikt om zijn antibacteriële eigenschap en wordt daarom al eeuwenlang voorgeschreven bij ziektes als verkoudheid, misselijkheid en diarree. Ook in het oude Egypte was kaneel bekend en werd het gebruikt in parfum.

    Het werd zo hoog gewaardeerd, dat kaneel zelfs een waardig geschenk kon zijn voor koningen en andere hoogheden. Kaneel wordt genoemd in Exodus 30:23-25. Mozes wordt opgedragen om zowel zoete kaneel als cassia te gebruiken voor de zalfolie van het tabernakel: “Neem de fijnste specerijen: vijfhonderd sjekel dikvloeibare mirre, half zoveel geurige kaneel-tweehonderdvijftig sjekel dus-, tweehonderdvijftig sjekel geurige kalmoes en vijfhonderd sjekel kassia, alles volgens het ijkgewicht van het heiligdom, en een hin olijfolie, en bereid hieruit heilige zalfolie, een geurig mengsel zoals een reukwerker dat maakt. Met deze heilige zalfolie moet je de ontmoetingstent zalven, de ark met de verbondstekst, de tafel en de lampenstandaard met alle bijbehorende voorwerpen, het reukofferaltaar, het brandofferaltaar met het gerei en het wasbekken en het onderstel ervan.” (Exodus 30:23-28 NBV)

    Vanaf 1580 voeren de Portugezen de heerschappij over Ceylon (het latere Sri Lanka) en daarmee het monopolie op de kaneelhandel. In die tijd verhandelden zij naar schatting 125 ton kaneel per jaar. De koning van Kandy riep vervolgens de hulp in van de Hollanders. Hiermee ging het kaneelmonopolie over in Hollandse handen. In 1765 begon men op Ceylon voor het eerst kaneel te verbouwen op plantages. In 1796 veroverden de Engelsen het eiland. Het monopolie op de kaneelhandel kwam vanaf dat moment in Engelse handen, totdat de Nederlanders er in Indonesië in slaagden om ook daar kaneelplantages aan te leggen. Sindsdien exporteert Indonesië ongeveer 8000 ton kaneel per jaar.

    Reeds lang voordat de Europeanen zelf kaneel haalden uit het Verre Oosten waren zij bekend met deze specerij en ook met kruidnagelen en nootmuskaat. Kaneel werd via het Midden Oosten en via de Hanzekooplieden aangevoerd. De bekendheid met deze specerijen in droge vorm blijkt uit het getijdenboek van Filips van Kleef uit ca. 1480

    KANEEL in PARFUMS

    De schors wordt in kleine stukjes uitgeschraapt en 24 uur te drogen gelegd. De geur wordt door stoom destillatie uit de (kaneel)stokjes gehaald. Deze parfumolie wordt het meest gebruikt voor parfums en eten.

    Eigenlijk kan je alles van de kaneelboom gebruiken voor de geur. De olie van de bladeren worden na het drogen door stoomdestillatie verkregen. Deze olie is goedkoper dan de olie uit de schors. Het wordt wel in de parfumerie gebruikt maar je vindt het meer terug in zeep en eten. De pitten van de vruchten bevatten kaneelwax die gebruikt wordt in geurkaarsen.

    Hoe ruikt het?
    Kaneelstokjes ruiken warm, vol, licht fruitig, peperachtig en vanille-achtig. De kaneelbladeren ruiken kruidig, houtachtig en een beetje metalig.

     

    Een kleine selectie van parfums waarin kaneel een van de noten is.

    1 million – Paco Rabanne

    Poison – Dior

    Amouage Lyric Woman – Amouage

    La danza delle libellule – Nobile 1942

    White Hinoki – Amouroud

    Pompeï – Anima Mundi

    Caldo Gourmand – Officina delle Essenze

    Palindrome II – Santi Burgas (kaneelboom bladeren)

    Voornamelijk bekend van de zwart gouden flessen, heeft AMOUROUD nu ook een wittte collectie. Deze bestond al uit WHITE HINOKI (woody/spicy) en LUNAR VETIVER (woody/oriental), maar sinds kort is daar WET STONE (spicy/citrus) bijgekomen.

    Amouroud_Wet Stone_packshot

    WET STONE

    Het geluid van water dat klaterend over de rotsen valt terwijl het zich een weg baant door een bevroren landschap, Wet Stone roept de natuurlijke kracht en schoonheid van een bergwaterval op.
    Stevig en verkwikkend, mineraal, bergamot en citroen mix in een sprankelende topnoot. Het aroma van geurige natte aarde bevochtigd door de straal van kolkend water. Zijn mineraliteit en frisheid zijn onmiskenbaar.

    In het hart trilt Wet Stone met kenmerkende noten: subtiele kruiden; gember, romige kardemom en aromatische salie laten verder zijn complexe karakter zien.
    Sensuele amber, warme ceder uit Alaska, opwekkend vetiver, oud en patchoeli, aarde en water komen samen in de basis, in harmonie een hommage aan tegengestelde krachten.

    Top: Bergamot, Zeezout, Citron
    Hart: Gember, Cardamom, Salie, Wet stone
    Base: Ambergris, Patchouli, Vetiver, Oud

    Goed nieuws voor de liefhebbers van de Nobile 1942 Deluxe Collectie! Naast de geuren RUDIS, MALIA en 1..1 is er sinds kort een nieuw parfum bijgekomen, genaamd SHAMAL. Net als de voorgaande parfums is ook SHAMAL verpakt in een  handgemaakte leren doos.

    Nobile1942- Shamal packshot

    SHAMAL

    Er is een moment in de woestijn die toeschouwers in totale extase achterlaat. Het gebeurt wanneer de dag plaats maakt voor de nacht en de lucht transformeert, waarbij schaduwen van zwart naar blauw worden waargenomen en de sterren de hemel vullen om de maan gezelschap te houden.

    Je moet toegeven – het is adembenemend. Uniek en onweerstaanbaar. De parelvisser die op zijn rug ligt en geniet van zijn uitzicht op de sterrenhemel, de sterren vormen zijn klok.

    Piraten kunnen elk moment aanvallen, waarbij ze de slanke boot, beladen met parels en doeken, overmeesteren en al zijn waar met hard werken verkregen, stelen. Een gevaarlijke onderneming om de goederen van Oman naar Jemen te vervoeren. De visser wordt gesust door het kabbelen van de golven, een geluid dat hem terugvoert naar zijn kindertijd, gestreeld door de passaatwind die waait, de Shamal, de wind die meedogenloos – gedurende vele jaren – de duinen in de woestijnen heeft gevormd.

    Terwijl de Shamal blaast, zacht en onophoudelijk, en de geur van dadels meebrengt vermengd met brandende wierook, ligt de parelvisser daar zalig en proeft hij wat fruit terwijl hij zich verzet tegen die verleidster, slaap.
    Hij dagdroomt’. De beelden rond zijn geest nemen hem mee naar ver, ver weg, waar niets aards is, en alles lijkt licht en vluchtig, zijn lichaam verlicht van de vermoeidheid van de dag en zijn geest nieuw leven inblaast.

     

    De parel werd gevormd toen een druppel regen de schaal onder het water wist te bereiken en zijn weg naar binnen kon vinden, waardoor het water uit de lucht veranderde in een prachtig juweel in de diepten van de oceaan.

     

    Top: wierook, aromatische tonen, appel
    Hart: Amber en Velvet
    Basis: Woody notes en Musk

     

    Acca Kappa_Gift_Bestsellers

    ACCA KAPPA · Bestsellers

    Vorig jaar werden de 15ml’s geïntroduceerd en gelijk al een groot succes voor tijdens de feestdagen. Maar dat kan ook niet anders in zo’n bijzondere doos waarbij verschillende geuren zijn gecombineerd. De eerste combinatie is de zacht frisse Muschio Bianco (White Moss), afgewisseld door de spicy Black pepper & Sandelwood en uiteraard dé klassieke ACCA KAPPA geur – 1869 [ordernummer 1256]. Ben je een groot fan van de Muschio Bianco, maar wil je wel eens afwisselen met de Giallo Elicriso of 1869, dan is deze iets grotere box geschikt voor jou [ordernummer 1246]. Tevreden met de Muschio Bianco en minder behoefte om af te wisselen, bereidt dan de collectie uit met een verzorgende scheerschuim en zeep [ordernummer 1254].

    Let op! In de parfum boxen zit een eau de parfum en dus geen eau de toilette. Bij de box in combinatie met scheren zit een eau de toilette.

    Acca Kappa_Gift_Classics

    ACCA KAPPA · Classics

    Met de ruim 100 jaar ervaring zijn er uiteraard ook een aantal ACCA KAPPA klassiekers! Uiteraard niet te missen binnen de klassieke is de gift box met verschillende handzepen, zepen van 100 gram en vol essentiële oliën om de handen tijdens het wassen te verzorgen [ordernummer 969]. Nog steeds gewild onder de jonge doelgroep van ACCA KAPPA is de Green Mandarin-lijn. Deze verkwikkende geur gecombineerd als een 500ml showergel en 300ml body lotion mag dan ook niet ontbreken tijdens de donkere wintermaanden [ordernummer 959]. Muschio Bianco, of te wel White Moss, is samen met de 1869-lijn dé ACCA KAPPA geur. Hoe kan je deze lijn dan beter combineren dan met een eau de toilette, zeep, handcrème en een deo [ordernummer 1267]. Of nog beter?! Je huis laten ruiken naar de zacht frisse Muschio Bianco met de 250 ml room diffuser (incl. 500ml refill) [ordernummer 1226].

    Wist je.. dat je bij een stuk zeep 7x minder zeep gebruikt dan met een handpompje?! Dus ook een cadeau tip voor mensen die bewust met het milieu om willen gaan.

    Acca Kappa_Gift_Toppers

    ACCA KAPPA · Tips

    Naast de toppers en klassiekers zijn er ook dit jaar weer een paar nieuwe ACCA KAPPA gift sets bijgekomen, waaronder de boxen met borstels. Zo wordt de luxe travel paddle brush, gemaakt van Kotibe hout, gecombineerd met de verzorgde haar fluid om gespleten haarpunten te voorkomen[ordernummer 1273]. Een luxe box voor een man met een baard?! Want wie een baard heeft moet deze ook verzorgen. Deze uitgebreide box bevat een baardborstel gemaakt van Wengé hout, baard shampoo (200ml) en een baard fluid (50ml) voor de finishing touch [ordernummer 1203]. Of mag de mannelijke kaaklijn toch zichtbaar zijn?! Dan is de zwart/grijze scheerset een overtreffend geschenk [ordernummer 609NS].

    Wist je.. dat in de scheermesjes van de ACCA KAPPA scheersets eenvoudig vervangen kunnen worden door het bekende Gillette mach-3 vervangen kunnen worden?!

    Wordt onder meer gebruikt voor in de thee, om mee te koken, als medicijn (helpt tegen haar uitval) en in parfums …

    Wat veel mensen niet weten is dat gember meer is dan een wortel, gember is een wortelstok.
    Nu hoor ik je denken wat is het verschil? De wortelstok wordt beschouwd als een ondergrondse stengel, wat betekent dat er bladeren en knoppen op zitten. De wortelstok is meestal ook een opslagplaats voor voedingstoffen, terwijl de wortels slechts een anker zijn voor de plant in de grond.

    Oorspronkelijk groeit gember, of Zingiber Officinalis, in Azië en was een van de eerste specerijen die in Europa aankwamen. Gember behoort tot dezelfde plantenfamilie als kurkuma en kardemom. In de volksgeneeskunde werd gember gebruikt vanwege zijn vermogen om ontstekingen, koorts, verkoudheid, ademhalingsklachten, misselijkheid, menstruele klachten, maagklachten, artritis en reuma te verzachten.

    Tegenwoordig komt gember (voornamelijk) uit China, uit het tropische Azië en Jamaica. Gemberdestillatie produceert een peperachtige, harsachtige en kruidige noot die in veel mannelijke parfums wordt gebruikt vanwege de versheid of in de kleur zodat deze overeenkomt met de citrusnoten. Het gebruik van deze olie is beperkt vanwege de citral, een bekend allergeenmolecuul.

    Een andere extractietechniek die gebruikt kan worden is de ‘extractie met vluchtige oplosmiddelen’. Deze methode levert betere en interessantere oliën op, omdat de geur minder terpenische tonen bevat. Echter is deze methode een stuk duurder. Extractie met vluchtige oplosmiddelen bestaat uit het oplossen van het deel van de plant in een oplosmiddel dat vervolgens wordt verdampt. Een methode ontwikkeld in de 18e eeuw, hiervoor gebruiken we geschikte oplosmiddelen zoals hexaan en ethanol. Het geurende resultaat wordt een beton of een harsachtige stof genoemd.

    Stoomdestillatie is een techniek waarbij waterstoom wordt gebruikt om de geurige moleculen van grondstoffen door een condensor te voeren, het resultaat is een olie.

    Wist je dat?!

    ..de naam van gember komt van het sanskrit shringavera, wat betekent “eruitzien als het gewei van het mannetjeshert”

    ..gember olie ook wel de bijnaam ‘ The oil of Empowerment” heeft

    ..helpt tegen haaruitval

    Afgelopen donderdag waren wij in Utrecht bij het Retail en Brands Festival. Een evenement vol met informatie over de toekomst van retail, technologie ter ondersteuning van retail en een aantal interessante sprekers. Als distributeur wil je ook weten wat er speelt op het gebied van retail, zodat je samen met de retailer kan kijken naar de volgende stappen. De consument is niet meer zo als vroeger en vraagt steeds meer om een omnichannel aanpak. Oftewel integratie van online en offline. Hieronder enkel spekers die aanwezig waren op het evenement.

    The Age of Assistance – GOOGLE

    Ons gedrag met de telefoon geëvolueerd. Een consument zoekt op zijn telefoon niet naar ‘herenschoenen bij mij in de buurt’. Hij zoekt naar ‘herenschoenen’, omdat hij aanneemt dat de telefoon zijn locatie al kent. Mensen worden veel slimmer; de tools worden veel slimmer – tot het punt waarop mensen de enorm hoge verwachting hebben dat hun mobiele assistent, slimme beslissingen voor hen gaat maken en je alleen je stem nog maar nodig hebt. Karlijn Pels over The Age of Assistance en wat dit betekent voor retailers.

    Zo wordt Vitaminstore een omnichannel merk

    Vitaminstore schreeuwt het niet van de daken, maar groeit al jaren gestaag door. De afgelopen periode stond in het teken van een ‘replatforming’, waarbij de website op tal van vlakken verbeterd is. Dat leidt nu al tot een hogere conversie. Alain Vermeulen over de omnichannel uitdagingen van Vitaminstore en de roadmap voor de komende jaren

    Een mooi kijkje achter de schermen bij dit bedrijf met 35 verkooppunten in Nederland, zij waren er snel bij en al in 2000 lanceerden zij hun webshop. Een integratie van Microsoft van 365 tot en met websolutions en CRM ondersteuning. Een gestage groei op solide basis in hun webverkopen. Hun verkopers zijn de ambassadeurs en sevice punten in het land. Ook het openen van de chat functie op hun site helpt klanten enorm goed in keuzes maken. Wat bijzonder opvalt is dat de zondagochtend een van de drukst bezette momenten is.

    Hoe Skins Cosmetics de niche een podium geeft

    Skins Cosmetics is in achttien jaar tijd uitgegroeid tot dé plek voor nichemerken en telt ondertussen twaalf winkels. Meer bekendheid creëren voor authentieke parfums is een van Hillege’s drijfveren. In een pushmarkt met prijsstunts is Skins’ filosofie juist om geen druk op verkoop te leggen. Philip Hillege over de kracht van de formule en de uitbreiding naar ‘exotische’ landen. De ontwikkeling en uitbreiding van Skins werd uitvoerig besproken, ook de nadruk dat zij op hun artikelen geen korting geven en dat ambacht en authenticiteit belangrijk zijn voor de formule. Duidelijk anders dan dat zij in de Negen Straatjes of op de van Oldebarneveltstraat in Rotterdam starten, zoeken zij nu juist de A1 locaties op om beter zichtbaar te worden. Naar hun mening verdwijnen er winekls uit de B locaties die het winkelen juist zo leuk  maken. Al met al is Skins de niche markt aan het ontgroeien en zich te ontpoppen tot een grotere speller in retail land. De opening in Haarlem komt eraan en zo hebben zij nog een wit vlekken plan in Nederland.

    Wat kunnen we leren van retailsteden en -concepten die vooroplopen in innovatie? – 

    Voor wereldsteden als Londen en New York is traffic geen probleem, jaarlijks lopen daar miljoenen mensen door de straten. Maar hoe zorg je er als retailer nou voor dat deze mensen voor jóúw winkel kiezen? Retailers moeten continu innoveren met hun formule om voorkeur te creëren. Londen en New York zijn retailproeftuinen waar veel retailinnovaties het eerst zichtbaar zijn. Nancy van der Heijden laat voorbeelden zien van de meest verrassende fysieke winkels die beantwoorden aan de wensen van de klant van vandaag en morgen.

    Ook de ontwikkelingen bij Amazon gaan verder dan alleen maar webshop, zij zien dat het leveren van pakketjes een oplossing nodig heeft en ook hier staat service hoog in het vaandel. 

    Toekomstmuziek? Amazon krijgt toegang tot jouw huis met een keyless sleutel kunnen zij de pakketjes tot in jouw huis afleveren, heb je een team nodig om je huis schoon te maken, op afstand kun je ook hen toegang geven tot jouw woning. Lijkt nu nog ver weg maar er zitten zeker elementen in die toegepast zullen gaan worden.

    Hoe de aardappeleters opeens Vans dragen

    Wie Van Gogh zegt, denk niet meteen aan retail. Maar met vier winkels, een samenwerking met Alibaba, een café annex conceptstore in Hongkong en een schoenenlijn in co-creatie met modemerk Vans heeft het Van Gogh Museum in Amsterdam verrassend veel weg van een serieuze speler. Niemand komt naar het Van Gogh om spullen te kopen, ‘maar qua omzet per vierkante meter zitten we in de hoogste regionen van de Nederlandse retail’. Hier een mooi kijkje hoe Vincent van Gogh wordt vermarkt. Over de hele wereld licenties die het beeldmerk van Gogh mogen voeren. Een wezenlijk onderdeel in de omzet van het Van Gogh museum met slimme locaties verdeeld over de etages. Dus ook bij het toilet al een kleine souveniershop om de mensen te triggeren.