Wordt onder meer gebruikt voor in de thee, om mee te koken, als medicijn (helpt tegen haar uitval) en in parfums …
Wat veel mensen niet weten is dat gember meer is dan een wortel, gember is een wortelstok.
Nu hoor ik je denken wat is het verschil? De wortelstok wordt beschouwd als een ondergrondse stengel, wat betekent dat er bladeren en knoppen op zitten. De wortelstok is meestal ook een opslagplaats voor voedingstoffen, terwijl de wortels slechts een anker zijn voor de plant in de grond.
Oorspronkelijk groeit gember, of Zingiber Officinalis, in Azië en was een van de eerste specerijen die in Europa aankwamen. Gember behoort tot dezelfde plantenfamilie als kurkuma en kardemom. In de volksgeneeskunde werd gember gebruikt vanwege zijn vermogen om ontstekingen, koorts, verkoudheid, ademhalingsklachten, misselijkheid, menstruele klachten, maagklachten, artritis en reuma te verzachten.
Tegenwoordig komt gember (voornamelijk) uit China, uit het tropische Azië en Jamaica. Gemberdestillatie produceert een peperachtige, harsachtige en kruidige noot die in veel mannelijke parfums wordt gebruikt vanwege de versheid of in de kleur zodat deze overeenkomt met de citrusnoten. Het gebruik van deze olie is beperkt vanwege de citral, een bekend allergeenmolecuul.
Een andere extractietechniek die gebruikt kan worden is de ‘extractie met vluchtige oplosmiddelen’. Deze methode levert betere en interessantere oliën op, omdat de geur minder terpenische tonen bevat. Echter is deze methode een stuk duurder. Extractie met vluchtige oplosmiddelen bestaat uit het oplossen van het deel van de plant in een oplosmiddel dat vervolgens wordt verdampt. Een methode ontwikkeld in de 18e eeuw, hiervoor gebruiken we geschikte oplosmiddelen zoals hexaan en ethanol. Het geurende resultaat wordt een beton of een harsachtige stof genoemd.
Stoomdestillatie is een techniek waarbij waterstoom wordt gebruikt om de geurige moleculen van grondstoffen door een condensor te voeren, het resultaat is een olie.
Wist je dat?!
..de naam van gember komt van het sanskrit shringavera, wat betekent “eruitzien als het gewei van het mannetjeshert”
..gember olie ook wel de bijnaam ‘ The oil of Empowerment” heeft
..helpt tegen haaruitval
Last Thursday we were in Utrecht at the Retail and Brands Festival. An event full of information about the future of retail, technology to support retail and a number of interesting speakers. As a distributor, you also want to know what is going on in retail, so that you can look at the next steps together with the retailer. Consumers are no longer as they used to be and increasingly demand an omnichannel approach. In other words, integration of online and offline. Below are some speakers that were present at the event.
The Age of Assistance – GOOGLE
Our behavior evolved with the phone. A consumer is not looking for ‘men’s shoes in my neighborhood’ on his phone. He searches for ‘men’s shoes’, because he assumes that the phone already knows his location. People become much smarter; the tools become much smarter – to the point where people have the enormously high expectation that their mobile assistant will make smart decisions for them and you only need your voice. Karlijn Pels about The Age of Assistance and what this means for retailers.
This makes Vitaminstore an omnichannel brand.
Vitaminstore does not scream from the roofs, but has been growing steadily for years. The past period was characterized by a ‘replatforming’, in which the website has been improved in many areas. That already leads to a higher conversion. Alain Vermeulen about the Omnichannel challenges of Vitaminstore and the roadmap for the coming years
A nice look behind the scenes at this company with 35 sales points in the Netherlands, they were quick and already in 2000 they launched their webshop. An integration of Microsoft from 365 to websolutions and CRM support. A steady growth on a solid basis in their web sales. Their salesmen are the ambassadors and sevice points in the country. Also opening the chat function on their site helps clients make great choices in choices. What is particularly striking is that the Sunday morning is one of the busiest occupied moments.
How Skins Cosmetics gives the niche a stage.
Skins Cosmetics has grown into the place for niche brands in eighteen years and now has twelve stores. Creating more publicity for authentic perfumes is one of Hillege’s motives. In a push market with price stakes Skins’ philosophy is precisely not to put pressure on sales. Philip Hillege about the power of the formula and the expansion to ‘exotic’ countries. The development and expansion of Skins was extensively discussed, also the emphasis that they give no discount on their articles and that craftsmanship and authenticity are important for the formula. Clearly different from the fact that they start in the Nine Streets or on the Van Oldebarneveltstraat in Rotterdam, they are just looking for the A1 locations to become more visible. In their opinion, winekls disappear from the B locations that make shopping so fun. All in all, Skins is outgrowing the niche market and becoming a bigger player in retail land. The opening in Haarlem is coming and they still have a white spot plan in the Netherlands.
What can we learn from retail cities and concepts that are at the forefront of innovation?
For world cities like London and New York, traffic is not a problem, millions of people walk through the streets every year. But how do you as a retailer ensure that these people choose your store? Retailers must continuously innovate with their formula to create preference. London and New York are retail testing grounds where many retail innovations are visible first. Nancy van der Heijden shows examples of the most surprising physical stores that meet the wishes of today and tomorrow.
Also the developments at Amazon go beyond just a webshop, they see that the delivery of packages needs a solution and here too service is of paramount importance.
Future music? Amazon gets access to your house with a keyless key, they can deliver the packages to your house, you need a team to clean your house, you can also give them access to your home from a distance. Seems far away now but there are definitely elements that will be applied.
How the potato eaters suddenly wear Vans.
Who Van Gogh says, do not immediately think of retail. But with four stores, a collaboration with Alibaba, a café annex concept store in Hong Kong and a shoe line in co-creation with fashion brand Vans, the Van Gogh Museum in Amsterdam is surprisingly like a serious player. Nobody comes to Van Gogh to buy stuff, ‘but in terms of turnover per square meter we are in the highest regions of Dutch retail’. Here is a nice look at how Vincent van Gogh is being marketed. Licenses that may carry the Van Gogh logo throughout the world. An essential part of the turnover of the Van Gogh museum with smart locations spread over the floors. So even at the toilet already a small souvenir shop to trigger the people.
Afgelopen donderdag waren wij in Utrecht bij het Retail en Brands Festival. Een evenement vol met informatie over de toekomst van retail, technologie ter ondersteuning van retail en een aantal interessante sprekers. Als distributeur wil je ook weten wat er speelt op het gebied van retail, zodat je samen met de retailer kan kijken naar de volgende stappen. De consument is niet meer zo als vroeger en vraagt steeds meer om een omnichannel aanpak. Oftewel integratie van online en offline. Hieronder enkel spekers die aanwezig waren op het evenement.
The Age of Assistance – GOOGLE
Ons gedrag met de telefoon geëvolueerd. Een consument zoekt op zijn telefoon niet naar ‘herenschoenen bij mij in de buurt’. Hij zoekt naar ‘herenschoenen’, omdat hij aanneemt dat de telefoon zijn locatie al kent. Mensen worden veel slimmer; de tools worden veel slimmer – tot het punt waarop mensen de enorm hoge verwachting hebben dat hun mobiele assistent, slimme beslissingen voor hen gaat maken en je alleen je stem nog maar nodig hebt. Karlijn Pels over The Age of Assistance en wat dit betekent voor retailers.
Zo wordt Vitaminstore een omnichannel merk
Vitaminstore schreeuwt het niet van de daken, maar groeit al jaren gestaag door. De afgelopen periode stond in het teken van een ‘replatforming’, waarbij de website op tal van vlakken verbeterd is. Dat leidt nu al tot een hogere conversie. Alain Vermeulen over de omnichannel uitdagingen van Vitaminstore en de roadmap voor de komende jaren
Een mooi kijkje achter de schermen bij dit bedrijf met 35 verkooppunten in Nederland, zij waren er snel bij en al in 2000 lanceerden zij hun webshop. Een integratie van Microsoft van 365 tot en met websolutions en CRM ondersteuning. Een gestage groei op solide basis in hun webverkopen. Hun verkopers zijn de ambassadeurs en sevice punten in het land. Ook het openen van de chat functie op hun site helpt klanten enorm goed in keuzes maken. Wat bijzonder opvalt is dat de zondagochtend een van de drukst bezette momenten is.
Hoe Skins Cosmetics de niche een podium geeft
Skins Cosmetics is in achttien jaar tijd uitgegroeid tot dé plek voor nichemerken en telt ondertussen twaalf winkels. Meer bekendheid creëren voor authentieke parfums is een van Hillege’s drijfveren. In een pushmarkt met prijsstunts is Skins’ filosofie juist om geen druk op verkoop te leggen. Philip Hillege over de kracht van de formule en de uitbreiding naar ‘exotische’ landen. De ontwikkeling en uitbreiding van Skins werd uitvoerig besproken, ook de nadruk dat zij op hun artikelen geen korting geven en dat ambacht en authenticiteit belangrijk zijn voor de formule. Duidelijk anders dan dat zij in de Negen Straatjes of op de van Oldebarneveltstraat in Rotterdam starten, zoeken zij nu juist de A1 locaties op om beter zichtbaar te worden. Naar hun mening verdwijnen er winekls uit de B locaties die het winkelen juist zo leuk maken. Al met al is Skins de niche markt aan het ontgroeien en zich te ontpoppen tot een grotere speller in retail land. De opening in Haarlem komt eraan en zo hebben zij nog een wit vlekken plan in Nederland.
Wat kunnen we leren van retailsteden en -concepten die vooroplopen in innovatie? –
Voor wereldsteden als Londen en New York is traffic geen probleem, jaarlijks lopen daar miljoenen mensen door de straten. Maar hoe zorg je er als retailer nou voor dat deze mensen voor jóúw winkel kiezen? Retailers moeten continu innoveren met hun formule om voorkeur te creëren. Londen en New York zijn retailproeftuinen waar veel retailinnovaties het eerst zichtbaar zijn. Nancy van der Heijden laat voorbeelden zien van de meest verrassende fysieke winkels die beantwoorden aan de wensen van de klant van vandaag en morgen.
Ook de ontwikkelingen bij Amazon gaan verder dan alleen maar webshop, zij zien dat het leveren van pakketjes een oplossing nodig heeft en ook hier staat service hoog in het vaandel.
Toekomstmuziek? Amazon krijgt toegang tot jouw huis met een keyless sleutel kunnen zij de pakketjes tot in jouw huis afleveren, heb je een team nodig om je huis schoon te maken, op afstand kun je ook hen toegang geven tot jouw woning. Lijkt nu nog ver weg maar er zitten zeker elementen in die toegepast zullen gaan worden.
Hoe de aardappeleters opeens Vans dragen
Wie Van Gogh zegt, denk niet meteen aan retail. Maar met vier winkels, een samenwerking met Alibaba, een café annex conceptstore in Hongkong en een schoenenlijn in co-creatie met modemerk Vans heeft het Van Gogh Museum in Amsterdam verrassend veel weg van een serieuze speler. Niemand komt naar het Van Gogh om spullen te kopen, ‘maar qua omzet per vierkante meter zitten we in de hoogste regionen van de Nederlandse retail’. Hier een mooi kijkje hoe Vincent van Gogh wordt vermarkt. Over de hele wereld licenties die het beeldmerk van Gogh mogen voeren. Een wezenlijk onderdeel in de omzet van het Van Gogh museum met slimme locaties verdeeld over de etages. Dus ook bij het toilet al een kleine souveniershop om de mensen te triggeren.
What’s going on in Beauty-land? Een van de grootste kleding webshops gaat zich richten op niche cosmeticamerken. Hierbij zetten zij serieuze stappen om dit gelijk groot aan te pakken. Begin dit jaar nam Zalando al cosmetica op in het assortiment, maar sinds enkele weken is dit nu uitgebreid met een fysieke winkel.
Het pand telt een winkeloppervlakte van 160 vierkante meter en is gelegen in de populaire Berlijnse wijk Mitte. Lang niet genoeg ruimte voor de 5.000 producten (van 150 cosmetica-merken) die zij online aanbieden. Vandaar dat de fysieke winkel een samenwerking is met Estee Lauder als lanceringspartner. In deze ‘lab omgeving’ wil Zalando de consumenten een tastbare productervaring bieden. De winkel zal onder andere gebruikt worden voor productlanceringen, tutorials en advies van schoonheidsspecialisten.
Volgens het persbericht dat Zalando uitbracht over de winkelopening draagt de fysieke winkel bij om de klantervaring naar een ‘hoger niveau’ te tillen. “Dit is een grote stap voor Zalando en zijn nieuwe beautycategorie. Met onze partnermerken (Estée Lauder brands, M.A.C Cosmetics, Estée Lauder, Clinique en Origins red.) kunnen we ons beautyassortiment nog meer verbeteren,” aldus Claudia Reth, Vice President Specialties (Premium, Beauty, Kids). Dat de Estee Lauder groep meewerkt als partner is niet zo verwonderlijk met de omni-channel strategie die de groep hanteert. Eric Daugan, Vice President Digital Commerce & Marketing EMEA bij Estée Lauder laat in hetzelfde persbericht weten: “De consumentenverwachtingen en het winkelgedrag evolueren voortdurend. Onze omnichannel-strategie is erop gericht om millenniumgebruikers te bereiken waar en wanneer ze willen. We zijn daarom trots samen te werken met Zalando, Europa’s toonaangevende online platform voor mode en lifestyle, om diens prestigieuze schoonheidscategorie uit te breiden en op die manier meer consumenten te bereiken.”
Om met eigen ogen te zien wat deze nieuw speller in het veld in te brengen heeft, zijn we naar Berlijn afgereisd.
In het bruisende Mitte troffen we inderdaad de Zalando Beauty Store, aangegeven met een klein bordje aan het pand. Ondanks dat 160 vierkante meter groot klinkt voelde de winkel niet extreem groot, de winkel is door 3 handige kasten met schap en spiegels in tweeen gedeeld. Bij binnenkomst liep je gelijk tegen de lipstick presentatie van MAC cosmetics aan, waarna een witte cleane winkel volgde. Door de recente opening zou je verwachten dat het op een vrijdagmiddag redelijk druk zou zijn (met eventueel nieuwsgierige blogger/trendsetters), maar het tegendeel was waar en was er meer personeel dan klanten. Het vriendelijk personeel wees ons er op dat we alles mochten proberen. Proberen en uittesten van de producten is dan ook het hoofddoel van de winkel. Als je het ons vraagt heb je wel iets meer nodig om de klantbeleving naar een hoger niveau te tillen dan alleen ‘proberen’ (zeker bij de millennials). Met alle (digitale)mogelijkheden die er tegenwoordig zijn.. en wetende dat ASWatson in Hongkong recentelijk een samenwerking is aangaan met L’Oreal waarbij de consument de producten ook door middel van VR-techonologie kan testen.
Wat wij interessant vonden.
Volkswagen Conceptstore Berlijn
Soms is het ook goed om even buiten de eigen branche te kijken. Want afgelopen weekend opende de Volkswagen groep hun nieuwe conceptstore in Berlijn. Het was duidelijk dat het hier niet direct om verkoop ging, maar echt om de beleving. In één gedeelte van het pand was een bar geplaatst, waar je rustig kon zitten terwijl je nergens een fysieke Volkswagen zag. Alleen een tof Urban kunstwerk aan de muur waar Volkswagen in verwerkt was. Hier stond personeel die je kennis lieten maken met de nieuwe technologieën die Volkswagen sinds kort aanbood. Denk hierbij aan WePark (een soort Parkmobile) en WeDeliver, een samenwerking met DHL waarbij je pakketje in de auto wordt afgeleverd. Het tweede gedeelte van het pand voelde als een (science)museum, waarbij aan één kant allemaal foto’s aan de muur hingen, die overigens ook daar te koop waren. Doormiddel van VR-technologie kon je in de nieuwste Volkswagen rijden en die nieuwste elektrische step ervaren door middel van een spel.
What’s going on in the Beauty world? One of the largest clothing webshops will focus on niche cosmetic brands. In doing so, they take serious steps to deal with this equally. At the beginning of this year, Zalando already included cosmetics in the range, but this has now been extended with a physical store.
The building has a retail area of 160 square meters and is located in the popular Berlin district of Mitte. Not enough room for the 5,000 products (of 150 cosmetics brands) that they offer online. That is why the physical store is a collaboration with Estee Lauder as a launch partner. In this ‘lab environment’ Zalando wants to offer consumers a tangible product experience. The store will be used for product launches, tutorials and advice from beauticians, among other things.
According to the press release issued by Zalando about the store opening, the physical store contributes to raising the customer experience to a ‘higher level’. “This is a big step for Zalando and its new beauty category. With our partner brands (Estée Lauder brands, M.A.C Cosmetics, Estée Lauder, Clinique and Origins ed.), We can further improve our beauty range, “says Claudia Reth, Vice President Specialties (Premium, Beauty, Kids). That the Estee Lauder group cooperates as a partner is not so surprising with the omni-channel strategy that the group uses. Eric Daugan, Vice President of Digital Commerce & Marketing EMEA at Estée Lauder, said in the same press release, “Consumer expectations and store behavior are constantly evolving.” Our omnichannel strategy is aimed at reaching millennium users wherever and whenever they want to, so we are proud to be together. to work with Zalando, Europe’s leading online platform for fashion and lifestyle, to expand its prestigious beauty category to reach more consumers. “
To see with your own eyes what this new player in the field has brought in, we traveled to Berlin.
In the bustling city of Mitte we indeed found the Zalando Beauty Store, indicated with a small sign on the building. Despite the fact that it is 160 square meters big, the store did not feel extremely large, the store was divided into two by 3 handy cabinets with shelves and mirrors. Upon entering you walked directly against the lipstick presentation of MAC cosmetics, followed by a clean white shop. Due to the recent opening you would expect that it would be fairly busy on a Friday afternoon (with possibly curious blogger / trendsetters), but the opposite was true and there was more staff than customers. The friendly staff pointed out that we could try everything. Trying and testing the products is therefore the main goal of the store. If you ask us you will need something more to lift the customer experience to a higher level than just ’trying’ (especially for the millennials). With all the (digital) possibilities that exist today … and knowing that ASWatson in Hong Kong recently entered into a partnership with L’Oreal where the consumer can also test the products through VR technology.
What we found interesting.
Volkswagen Conceptstore Berlin
Sometimes it is also good to look outside your own industry. Because last weekend the Volkswagen group opened their new concept store in Berlin. It was clear that this was not about selling directly, but about the experience. In one part of the building a bar was placed where you could sit quietly while you did not see a physical Volkswagen. Only a great Urban artwork on the wall where Volkswagen was incorporated. Here stood staff who let you know about the new technologies that Volkswagen recently offered. Think of WePark (a kind of Parkmobile) and WeDeliver, a collaboration with DHL where your package is delivered in the car. The second part of the building felt like a (science) museum, where on one side all pictures were hanging on the wall, which were also for sale there. Through VR technology you could drive the latest Volkswagen and experience the latest electric scooter through a game.
De naam vetiver doet waarschijnlijk een belletje rinkelen. Deze grondstof werd breed gebruikt in enkele zeer beroemde parfums van de laatste decennia: Vetiver – Guerlain (1959), Vetiver 46 – Le Labo (2006), Terre – Hermes (2007), Sycomore – Chanel (2008) maar ook in Lunar Vetiver – Amouroud (2018) en Vetiver Moderno – Profumi del Forte (2017).
Tijd om wat meer uitleg te geven over deze prachtige geurende plant. De vetiver (of Vetiveria Zizanoide voor de botanicus / Latijnse sprekers) is een kruid dat tot 1,50 meter hoog groeit, met een zeer interessant wortelstelsel.
Vooral voor parfums.
Door een stoomdestillatie van de gedroogde wortels krijg je een diepe, licht rokerige, zware nootachtige, een beetje zoete, aardachtige, houtachtige … basisnoot.
Je hebt waarschijnlijk al begrepen hoe rijk de geur van vetiver is. Bij het analyseren van de olie, zul je merken dat de vetiver een vrij complexe chemische identiteit heeft. Het is ook daarom dat de vetiver vaak als een parfum op zich wordt beschouwd.
Moleculen zoals vetiverol, acetaat de vetiveryl en sommige sesquiterpenen kunnen in de olie worden gevonden.
Zelfs met een dergelijke complexe samenstelling is het goed nieuws dat deze grondstof NIET wordt beperkt door enige regulering (IFRA, allergenen …). We zullen daarom nog lange tijd kunnen genieten van deze uitgebreide geur.
Dit tropische gras was oorspronkelijk afkomstig uit India en Sri Lanka en is tegenwoordig te vinden in verschillende tropische landen.
Er worden 3 soorten vetiver gebruikt voor parfums:
– Vetiver Bourbon: komende van La Reunion is de beste en de duurste. Het is ook over het algemeen de rijkste in vetiverylacetaat.
– Vetiver Haïti: goed uitgebalanceerd, met ronde en rokerige tonen
– Vetiver Java: minder duur, de meest rokerige en moeilijker te gebruiken
Als je plotseling de drang voelt om vetiver te produceren en te ruiken, heb je waarschijnlijk 1000 kg gedroogde wortels nodig om min of meer 10 tot 15 kg essentiële olie te krijgen.
Nog een feit: de wortels worden nu ook gekweekt in veel tropische landen voor huishoudelijke doeleinden en voor een effectieve strategie om bodemerosie te voorkomen.
